Svinjski pire, dušen v vinu s suhimi marelicami

4

Izvirna aromatična in okusna jed iz svinjskega mesa, kuhano v belem vinu s suhimi marelicami, čebulo in česnom, kuhamo doma. Meso je hitro narejeno in postane neverjetno sočno in okusno.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

133

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Svinjsko rezino dajte v stopljeno maslo, sol in prepražimo na eni strani do zlato rjave barve, obrnemo in dodamo neolupljene strok česna, sesekljano čebulno perje. Frite 5 minut.

  2. Piščančjo rezino narežite v pekaču z medom, ocvrtite, obrnite, nalijemo kis, vino, juho, dodamo lovorjev list, prah ingver, pokrijemo in dušimo na nizkem ognju 25 minut.

  3. Na krožnik vzamemo svinjsko rezino, razmažemo oprane suhe marelice in na srednjem ognju dušimo 5-7 minut, da se omaka nekoliko zmanjša. Poskusimo na soli.

  4. Narezano svinjsko rezino narežite na 5 kosov, pošljite k omako, dodamo sesekljan peteršilj, premešamo, segrejemo 2-3 minut in takoj postrežemo s svojo najljubšo prilogo.

Ključne besede:
  • razrezek
  • meso
  • svinjina
  • plet

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: