Svinjski narezki v omaki

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  225kcal

• Ocena

• Recept

Doma bomo pripravili okusne svinjske rezine za kosilo, predhodno pretepano, ocvrto in dušeno v kremni omaki. Do super je narediti takšno prilogo kot špagete.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Svinjski izrez – 700 gr. (1 kos)
• Krema – ¾ skodelice
• Moka – ½ skodelice
• Nariban sir – 2 tbsp.
• Česen – 2 stroka
• Kapre – 2 tbsp.
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Maslo – 4 žlice.
• Italijanska zelišča – 1 žlica.
• Mlet poper
• Sol

40 мин40 мин 225

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko rezino narežemo na kose srednje debeline in potresemo vse strani s soljo, mletim poprom.

2. Koščke dajte v tesno vrečko ali pokrijte s hrano film in dobro premagal.

3. Moko zmešajte z italijanskimi zelišči, pripravljeno zvitek koščke in razporedite na krožnik.

4. V ponvi pošljemo maslo, nalijemo rastlinsko olje olje in toplota. V moko razporedite kotlete in jih prepražite srednja vročina z dveh strani, dokler rahlo ne porjavi. Daj na krožnik.

5. V maslu po nasekljanju 30 sekund prepražimo sesekljan česen oz. nalijemo vodo (1 skodelica), smetano, dodamo kapre (neobvezno), mlet poper, sol in kuhamo omako, dokler se nekoliko ne zgosti.

6. Ocvrte kotlete razporedimo v kremno omako in dušimo 5 minut. Dišeči sočni rezanci dodajo na krožnike s špageti, prelijemo vso omako in postrežemo s svežo zelenjavo.

Ključne besede:

• v omaki
• razrezek
• meso
• kotleti
• svinjina
• plet