Svinjski medaljoni v brusnični omaki

2

Doma bomo pripravili sočne in okusne medaljone iz svinjskega pireja. Meso predhodno pretepemo in prepražimo, nato pa dušimo Omaka iz brusnic, timijana in medu.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

145

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Svinjsko rezino narežemo na 8 kosov, potresemo z mletim poprom, sol in porcije pošljite v olju.

  2. Medaljone pecite z dveh strani 4 minute, dokler niso pokrite rjava skorja. Daj na krožnik.

  3. Po medaljonih razporedite brusnice (sveže oz zamrznjen), dodajte juho, sušen timijan, med in kuhajte 2-3 minut.

  4. Ocvrte koščke pošljemo v dišečo brusnično omako in kuhajte 2-3 minute, da se omaka nekoliko zgosti. Postrežemo najbolj razpisno medaljone s pire krompirjem in vse prelijemo z brusnično omako.

Ključne besede:
  • razrezek
  • ključavnice
  • meso
  • svinjina

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: