Svinjski kotleti popečeni “Schnitzel”

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  25 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  155kcal

• Ocena

• Recept

Narezano svinjsko meso je vedno sočno, če ga ocvrti v dvojnem kruhu iz moke, jajc in drobtin krekerji. Slasten šnicelj doma skuhamo zelo hitro in ga postrežemo pire krompir in zelenjavna solata.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjski file – 4 kosi
• Piščančja jajca – 2 kos.
• Moka – ½ skodelice
• Krušne drobtine – ½ skodelice
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

25 мин25 мин 155

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Rezine svinjskega fileja operemo in dobro pretlačimo, da se meso izkazalo se je zelo tanke in velike velikosti. Pripravljeno rezine potresemo s soljo in mletim poprom.

2. Skuhano meso v enem kosu, valjano v moki, pretepla jajca, drobtine in razmažemo v vročem olju (velik količina). Na hitro segrejte z dveh strani na visoki vročini in razširite, da odstranite odvečno olje na papirnatih brisačah.

3. Pripravljene dišeče svinjske kotlete, postrežene s pire krompirjem in hrustljava zelenjavna solata.

Ključne besede:

• meso
• kotleti
• svinjina
• svinjina
• šnitelj