Svinjski golaž v pivu

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 204kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 25min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  204kcal

• Ocena

• Recept

Dišeč, okusen golaž svinjskega fileja, čebule in česen lahko kuhamo doma z dodatkom piva. Pivo bo meso je nežno.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjski file – 1,3 kg.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 4 stroki
• Moka – 2 tbsp.
• Pivo – 500 ml.
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Lovorjev list – 1 kos.
• Mlet poper
• Sol

1ч 25мин1ч 25мин 204

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski file operemo, narežemo na srednje koščke, namažemo v maslu in pražimo na visoki vročini, dokler rahlo ne porjavi. Čebulo narežemo na pol obroče, damo v meso, prepražimo 3-4 minut, mešanje.

2. V ponev dodamo moko, sesekljan česen, premešamo in pražimo 1 minuto. Zalijemo s pivom, dodamo mlet poper, sol, pokrijemo in kuhamo na nizki vročini 1 uro.

3. Dišeči golaž odstranite s toplote in takoj postrezite pire krompir, kuhan riž ali ajdova in zelenjavna solata.