Svinjski golaž s smetano

10

Gulaš doma tradicionalno kuhamo s paradižnikovo pasto, če pa je nadomestite s smetano, dobite novo dišečo jed, h kateri odlično naredite prilogo kuhanega riža, pire krompirja ali testenine. Svinjski golaž s smetano je zelo okusen in nežen.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

158,35

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Svinjino operemo, narežemo na majhne koščke in razmažemo olje. Koščke pražimo na visoki vročini, dokler rahlo ne porjavijo dodamo nasekljano čebulo in pražimo 4-5 minut, med mešanjem.

  2. V ocvrto meso s čebulo vlijemo vodo (700 ml.) poper krompir, lovorjev list, sesekljan česen, pokrijemo pokrijemo in dušimo 40 minut.

  3. Po 40 minutah dodamo razredčeno moko v vodi golažu (4) žlico), smetano, zavremo in kuhamo še 8-10 minut, dokler omaka ne bo postala gosta.

  4. Dišeči kremast svinjski golaž, postrežen z vašo najljubšo prilogo in zelenjavna solata. Jed lahko dopolnimo z majaronom, kuminovim semenom ali koriander.

Ključne besede:
  • svinjina

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: