Svinjski golaž s smetano

10

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 158,35kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Energetska vrednost
  

  158,35kcal

• Ocena

• Recept

Gulaš doma tradicionalno kuhamo s paradižnikovo pasto, če pa je nadomestite s smetano, dobite novo dišečo jed, h kateri odlično naredite prilogo kuhanega riža, pire krompirja ali testenine. Svinjski golaž s smetano je zelo okusen in nežen.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjina – 500 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 1 kos.
• Krema (18%) – 100 ml.
• Moka – 2 tbsp.
• Rastlinsko olje – 3 žlice.
• Lovorjev list – 3 kosi.
• Paprika (grah) – 10 kosov.
• Sol

1 ч1 ч 158,35

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjino operemo, narežemo na majhne koščke in razmažemo olje. Koščke pražimo na visoki vročini, dokler rahlo ne porjavijo dodamo nasekljano čebulo in pražimo 4-5 minut, med mešanjem.

2. V ocvrto meso s čebulo vlijemo vodo (700 ml.) poper krompir, lovorjev list, sesekljan česen, pokrijemo pokrijemo in dušimo 40 minut.

3. Po 40 minutah dodamo razredčeno moko v vodi golažu (4) žlico), smetano, zavremo in kuhamo še 8-10 minut, dokler omaka ne bo postala gosta.

4. Dišeči kremast svinjski golaž, postrežen z vašo najljubšo prilogo in zelenjavna solata. Jed lahko dopolnimo z majaronom, kuminovim semenom ali koriander.

Ključne besede:

• svinjina