Svinjski golaž s paradižnikom

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 169,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  169,8kcal

• Ocena

• Recept

Doma pripravimo tradicionalni svinjski golaž s paradižnikom kislo smetano, zato se bo meso izkazalo nežno in okusno. Vzhodna nota dodajte hrustljavi krožniku suneli hmelj.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Svinjina (brez kosti) – 700 gr.
• Paradižnik – 5 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnikova pasta – 1 žlica.
• Kisla smetana – 1 žlica
• Rastlinsko olje – 3 žlice.
• Paprika – 1 tsp
• Hmelj Suneli – ½ žličke
• Mlet poper
• Sol

1ч 05мин1ч 05мин 169,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski file narežemo na majhne koščke in ga pošljemo vroče olje, pražimo na visoki vročini 5-7 minut, dokler posvetliti.

2. Fino sesekljana olupljena čebula, paradižnik z olupkom – na srednjem kosov.

3. Pripravljeno čebulo razporedimo po mesu in prepražimo, mešamo, 4-5 minut.

   

4. Paradižniku dodajte paradižnik s čebulo, premešajte in dušite pokrito 5 minut.

5. Nato razporedite paradižnikovo pasto, hmelj suneli, mlet poper, paprika, sol in nalijemo vodo, naj pokrije vsebino.

6. Nato kuhajte meso z zelenjavo, pokrito na nizkem ognju 35 minut, nato dodajte kislo smetano, poskusite s soljo in kuhajte še 10 minut.

7. Pripravljen dišeč svinjski golaž s paradižnikom, postrežen z rezanci, špageti ali kuhana žita in sveža zelenjava.

Ključne besede:

• golaž
• meso
• Zelenjava
• svinjina
• pleten