Svinjske rezine v kislo smetano omako

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 198kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  198kcal

• Ocena

• Recept

Sočne in neverjetno okusne mlete svinjske rezine, predhodno ocvrti in dušeni v kislo smetano omako s dodajte paradižnik, da kuhate doma za kosilo ali večerjo. Za garniranje lahko naredimo testenine.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Mleto svinjsko meso – 400 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 2 stroka
• Paradižnik – 3 kosi.
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Kisla smetana – 4 žlice
• Bun – 2 rezini
• Moka – 4 žlice.
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Mlet poper
• Sol

40 мин40 мин 198

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Hlebček namočite v vodi 2 minuti in ga stisnite, očistite dajte čebulo in česen v posodo za mešalnik in sesekljajte.

2. Pripravljeno mleto svinjino damo v skledo, dodamo jajce, zvitke, čebulo s česnom, mletim poprom, soljo (2 ščepca) in dobro premešamo.

3. Iz pripravljenega obdelovanca oblikujemo 5 tort, zvijemo moko, pošljite na vroče olje in pražite na srednjem ognju, dokler Ne prekrijemo z rjavo skorjo. Daj na krožnik.

4. V maslu po rezinah dodamo na kocke narezan paradižnik, pokrijemo in kuhamo 5-7 minut, pri čemer mešamo. Namaz v paradižniku kislo smetano, nalijemo vodo, da dobimo tekočo omako, sol in poper Ocvrte rezine pošljemo v omako, obrnemo tako, da vse prelijemo z omako, pokrijemo in dušimo na nizki vročini 20 minut.

5. Pripravljene dišeče krožnike položimo na krožnike, dodamo pire krompir, vse prelijemo s kislo smetano omako in postrežemo s svetlobo zelenjavne solate.

Ključne besede:

• kotleti
• svinjina
• svinjina
• plet
• mleto meso