Svinjske rezine na kisli smetani s sirom

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 246kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  246kcal

• Ocena

• Recept

Okusne in veličastne svinjske mlete mesnine se kuhajo doma dodajanje kisle smetane. Dišeči kotleti, polnjeni s koščki sira in prepražimo v olju. Garnish je bolje narediti svetlo zelenjavo solata.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Mleto svinjsko meso – 600 gr.
• Trdi sir – 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Kisla smetana (25%) – 200 gr.
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Krušne drobtine – 1,5 skodelice
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

45 мин45 мин 246

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V veliko skledo razporedite mleto svinjsko meso, dobro premešajte in premagajte rahlo (vzemite majhno količino v roko in jo vržite s silo na steni sklede), tako da mešanica postane bujna. V olju (1 žlica) prepražimo sesekljano čebulo, dokler mehka in ohladi. Sesekljan sir v majhnih kockah.

2. V pripravljeno svinjsko mleto meso dodajte kislo smetano (naj bo debela), jajce, krekerji (½ skodelice), ocvrta čebula, mleta paprika, sol in ročno mešamo 2-3 minute, da ostane masa bujna.

3. Iz mešanice oblikujemo torte, ki jih na sredini razporedimo na majhnem bloku sira in oblikujte kotlete. Kruh velikodušno in pošljite v vročem olju na srednji vročini ocvremo polnjene mesne kroglice pod pokrov na obeh straneh do rjave skorje 10-12 minut.

4. Pripravljene svinjske paštete s sirom postrezite vroče z ljubljeno okrasite in zelenjavno solato z zelišči.

Ključne besede:

• kotleti
• meso
• s sirom
• svinjina
• mleto meso