Svinjske nabodala v ponvi

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 183kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 40min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  183kcal

• Ocena

• Recept

Dišeči, okusni kebabi se lahko pripravijo ne samo na žar ali v pečici doma, pa tudi na žaru. Do mesa izkazalo se je sočno, predhodno ga marinirajte s čebulo in sladka paprika. Za stransko jed je bolje narediti solato iz sveže zelenjave.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Svinjski vrat – 500 gr.
• Čebula – 3 kosi.
• Sladka paprika – 2 kos.
• Zmleti timijan – 1 tsp
• Mlet poper – 1 tsp
• Sol – 1 tsp

2ч 40мин2ч 40мин 183

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski vrat operemo, narežemo na srednje kose, namažemo v posodi dodamo nasekljano čebulo (1 kos), mleto timijan, poper in sol. Dobro zmešajte, masirajte meso s čebulo in pustite v hladilniku vsaj 2 uri, najbolje ponoči.

2. Preostalo čebulo sesekljamo grobo, olupljeno sladko papriko – kvadrati. Pikirani koščki z zelenjavo so posajeni na lesena nabodala, ki se medsebojno izmenjujejo in postavite na predhodno ogreto žar (srednja vročina).

3. Pražite aromatične kebabe, nenehno se obračajte na različne strani, dokler koščki vratu niso mehki in rožnati. Ne dolgo ocvrti, dovolj bo 20-25 minut.

4. Pripravljene slastne kebabe svinjine damo na krožnik in postreženo z zelenjavno solato in svežim pita kruhom.