Svinjske mesne kroglice v zelenjavni omaki

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Ocena

• Recept

Svinjske mesne kroglice bodo zelo sočne in okusne, če sploh predhodno prepražimo in dušimo v omaki iz bučk čebula, korenje in paradižnik. Poseben okus bo dal svinjski mlet svež peteršilj.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Mleto svinjsko meso – 500 gr.
• Paradižnik – 400 gr.
• Bučke (majhne) – 1 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Paradižnikova pasta – 2 tbsp.
• Krušne drobtine – 3 žlice
• Peteršilj – ½ šopka
• Paprika – 1 tsp
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Mlet poper
• Sol

1 ч1 ч

Отличная работа

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Mleto svinjsko meso s sesekljanim peteršiljem, sesekljano čebulo (1 kos), jajca, drobtine in iz mešanice naredite drobne kroglice. Preostalo čebulo na drobno nasekljajte, paradižnik, korenje z bučkami močno drgnemo.

2. Pripravljene mesne kroglice pošljemo na vroče olje in prepražimo na visoki vročini do rjavega. Daj na krožnik.

3. Po mesnih kroglicah dajte čebulo v olje, pražite 3-4 minute, dodajte bučke, paradižnik, korenje, paradižnikovo pasto, papriko, mleta paprika in sol. Prilijemo vodo, da pokrije zelenjavo in dušimo pokrito na nizki vročini 15 minut.

4. Ocvrte mesne kroglice v skoraj pripravljeni zelenjavni omaki premešamo, pokrijemo in kuhamo v povprečju še 20–25 minut ogenj.

5. Na krožnike položite kuhane testenine ali pire zelenjavo. dodajte mesne kroglice, zalijte vse z dišečo zelenjavno omako in takoj služiti.