Svinjska rezina z dušenim zeljem

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 45min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 45min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  179kcal

• Ocena

• Recept

Svinjske rezine kuhamo doma na več načinov – kuhane so, pečemo v pečici, dopolnjeno z aromatičnimi zelišči in česnom. Poskusite narediti okusno novo jed iz kuhane svinjske rezine in dušeno kislo zelje. Za takšno jed postrezite kuhano. ali pečen krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Svinjski člen – 2 kosi.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje – 2 kosi.
• Kiselo zelje – 1 kg.
• Maslo – 1 žlica.
• Moka – 1,5 tbsp
• Mlet poper
• Sol

2ч 45мин2ч 45мин 179

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjske rezine temeljito operemo, damo v velike ponev napolnite z vodo, da svinjino popolnoma pokrijete, dodamo sesekljano čebulo (1 kos), korenje, mlet poper, sol in po kuhanju na nizkem ognju kuhamo 2 uri. Po želji namesto tega sol, lahko dodate mesno juho (1 kos).

2. Pripravljene rezine vzamemo iz juhe skupaj z zelenjavo, jih položimo ven kislo zelje v ponvi in ​​kuhamo 30-35 minut, dokler ne postane mehko.

3. V njem stopite maslo, v njem prepražite sesekljano čebulo (1 kos) do mehkega, vlijemo moko, spremenimo in dodajte mešanico k dušenemu zelju.

4. Od kosti ločite meso od členkov, narežite na velike koščke, dajte vanj zelje in kuhamo še 10 minut. Razporedite po krožnikih dišeče dušeno zelje, dodajte meso členka, kuhan krompir in postrežemo s svežim hrustljavim kruhom.