Svinjska “novoletna aroma”

24

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 104kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  104kcal

• Ocena

• Recept

Slastna svinjina, kuhana doma z omako iz mandarine, in mandarina je glavni simbol novega leta kot pomembna začimba – rožmarin, ki diši po iglicah, in daje celotni jedi edinstvena aroma.

Kot rezultat imamo najbolj božično jed.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• 700 g svinjine
• 500 g mandarin
• 3-5 vejic rožmarina (ali 3 žlice posušenega) rožmarin)
• 3 nageljnove klinčke
• rastlinsko olje 50 ml
• sol; poper po okusu

45 мин45 мин 104

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Filete narežite na srednje rezine.
2. Mandarine operemo, olupimo, narežemo na tanke rezine, odstranite semena.
3. Meso dajte v ponev z rastlinskim oljem, dušite pod pokrito pokrivamo 15 minut, mešamo, po potrebi dolijemo vodo.
4. Dodamo mandarine, počasi mešamo, dušimo še 15 minut pod pokrovom na nizki vročini.
5. Položite vejice rožmarina, rahlo sol, poper, dodamo klinčke, pražimo še 10 minut, prav tako pod pokrovom. Končno meso servirajte na krožnik, nanj pa položite kroge mandarina.

Ključne besede:

• mandarina
• meso
• Novo leto