Svinjska nohta v pekinškem zelju

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  140kcal

• Ocena

• Recept

Izvirni domači recept za okusno svinjsko pito, ki ga predhodno ocvrtamo in zavijemo v list Pekinga (Kitajsko) zelje in kuhamo v kisli smetanovi omaki. Naredimo prilogo kuhan krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Svinjska rezina – 300 gr. (1 kos)
• Pekinško zelje – 1 list
• Kisla smetana – 150 gr.
• Mesna juha – 1 skodelica
• Moka – 1 žlica.
• Sušen majaron – ½ žličke
• Rastlinsko olje – 1 žlica.
• Maslo – 2 tbsp.
• Mlet poper
• Sol

35 мин35 мин 140

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko rezino narežite s soljo, dajte v vročo rastlinskega olja, potresemo z majaronom in poprom.

2. Pražite na vseh straneh, dokler ne porjavi, dodajte maslo in pražimo še 1-2 minuti. Ocvrti rezine daj na krožnik.

3. Po svinjini pošljemo moko na olje, mešamo pražimo 1 minuto, prilijemo juho, kislo smetano, sol, poper in zavremo.

4. Pripravljeno pire zavite v velik list Pekinga zelje, razmažemo v kislo smetano omako, pokrijemo in dušimo 15 minut na nizki vročini, občasno obrnite.

5. Sočno aromatično rezino v zelju narežemo na 4 dele, dajte 2 koščka na krožnike, nalijte kislo smetano omako, dodamo kuhan krompir, svež paradižnik in takoj postrežemo.

Ključne besede:

• razrezek
• meso
• svinjina
• plet