Svinjska nabodala na ramenih z jabolki

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 142,87kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  142,87kcal

• Ocena

• Recept

Ali greš z družino v naravo ali podeželsko hišo? Ali hočeš kuhajte kebab za nove recepte in iščete zanimive recepte? Nato si doma pripravite okusno marinado za žar in naredite kebab iz svinjske rame z jabolki! Takšen žar ni koga pusti ravnodušnega, postane dišeče in nenavadno.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 900 g svinjske kaše z maščobo
• 4 močna sladka in kisla jabolka
• 300 ml jabolčnega soka
• pol povprečne limone
• 4 žlice. l Dijonova gorčica
• 4 lovorjev list
• 1 žlica. l mešanica paprike in črnega popra grah
• sol

40 мин40 мин 142.87

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Odstranite lupino iz limone in iztisnite sok. V skledi zmešamo sok limona z lupinico, gorčico in sokom polovice jabolk.
2. V možnarju rahlo zmeljemo papriko, črni poper in lovor listje. Dodamo v marinado in premešamo.
3. Meso narežite na pravokotne koščke. Namastite v marinadi in premešamo. V hladnem prostoru ga poberemo dve do štiri ure.
4. Pripravili bomo oglje, naj se dobro segrejejo. Sesekljajte jabolka v velike rezine.
5. Meso z jabolki naribamo na nabodala.
6. Na oglju kuhamo približno dvajset minut, včasih mažemo marinada.
7. V marinado dodamo preostali jabolčni sok, sol, poper oz. kuhajte dve do tri minute. Filtriramo in serviramo na žar kot omako.

Ključne besede:

• kebab omaka
• kebab
• svinjska nabodala
• jabolka