Svinjska eskalopa z ingverjem in sojino omako

2

Doma bomo pripravili slastno pobeg z dišečim ingverjem. Kosi predhodno marinirani svinjski loj v mešanici sojine omake, ingver, česen, rastlinsko olje, rjavi sladkor in nato na hitro prepražimo v ponvi. Bolje okrasite zelenjavo, sveže ali ocvrto.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

391

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. V skledi zmešamo sojino omako, olje, nariban ingver, rjavi sladkor in sesekljan česen. Dajte v tesno vrečko koščke ledja, vlijemo v pripravljeno marinado, masiramo meso in ohladite vsaj 4 ure.

  2. Vloženi klobuk vzemite iz omake in ga pošljite predhodno segreto ponev (lahko dodate malo olja). Fry Escalope na obeh straneh 4-5 minut, odstranite s toplote in pustite stati še 1-2 minuti.

  3. Dišeči svinjski pobeg, postrežen z vašo najljubšo prilogo in zeleno solata. V tej omaki lahko poberete ne samo cele koščke, ampak in majhne koščke in samo prepražimo v ponvi.

Ključne besede:
  • ocvrti
  • meso
  • svinjina
  • eskalopa

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: