Svinjina s paradižnikom in čebulo

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 167,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  167,5kcal

• Ocena

• Recept

Zelo okusna in lepa svinjina! Še malo truda in ti izkaže se, da si doma skuham čudovito jed za praznik! Za garniranje V pečici lahko naredite rustikalni krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 500 g svinjskega fileja
• 300 g paradižnika
• 150 g čebule
• zelenice po okusu
• limona
• 2 stroka česna
• jajce
• 30 g gorčice (testenine ali žitarice)
• 50 g drobtin
• 20 g sezamovih semen
• rastlinsko olje
• sol
• poper

40 мин40 мин 167,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo in paradižnik narežemo na obroče.
2. Zelenjavo zmeljemo.
3. Odstranite lupino iz limone (samo rumene skorje).
4. V skledi zmešamo lupinico, sesekljana zelišča in česen.
5. V ločeni skledi zmešamo malo pretepenega jajca z gorčico oz. sol in poper.
6. V krožniku zmešamo drobtine in sezamova semena.
7. Meso narežite na porcije in premagajte.
8. Na sredino vsakega kosa položite krog paradižnika in zmes čebulo. Nato spet paradižnik in na vrhu mešanico z lupinico in česnom.
9. Pokrijte z drugim kosom mesa, stranice pritrdite z zobotrebci. Meso potopite v gorčično mešanico na obeh straneh.
10. Kruh v kruhu.
11. V ponvi prepražite z maslom na obeh straneh, dokler pripravljenost, približno 10 minut na vsaki strani. Če ne želite ocvrt, lahko pečete v pečici.

Ključne besede:

• bolj vroče