Šurpa z govedino, zelenjavo in začimbami

4

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 48kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Energetska vrednost
  

  48kcal

• Ocena

• Recept

Ta jed je pogosta na vzhodu. bogata, gosta mesna juha z grobo sesekljanim korenčkom, krompir, paprika, čebula. Še več, čebulo damo, kar ni značilno za naše juhe. Druga razlika je njegova velika sitost, na podlagi tega velja za moško jed. Naredite to okusno juho za svojo močno polovico doma.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• 300 g govejih reber; cevaste goveje kosti; goveje meso
• 6 srednjih čebul
• 5-6 srednjih krompirjev
• 2 beli papriki
• 3 korenja
• 50 gramov uzbekistanskega graha
• 4 stroki česna
• 1 miza. laži. zira semena; cilantro
• 0,5 tabela vsak. laži. Bazilika kari
• peteršilj
• koper
• groba sol

2 ч2 ч 48

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite rebra, kosti, meso, zložite v globoko Tri čebule, drobno sesekljamo, skupaj dodamo k mesu z lovorovim listom in soljo. Nalijte vodo, segrejte, odstranite peno. Kuhajte eno uro.
2. Položite predhodno namočen Uzbek grah. Prodano na trgu, ga je mogoče zamenjati z navadnim 20 minut
3. Korenje, čebulo narežite na štiri dele, dodajte juha, kuhamo 15 minut.
4. Krompir narežemo tudi na četrtine. Kuhajte 10 minut.
5. Papriko narežemo na velike dele, dodamo v juho s česen, bazilika, kari. Kuhajte 5 minut. vztrajati.

Ključne besede:

• Uzbekščina