Spomladanska kisla zelna juha z sodi kumare in jajce

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 05min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 86,08kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 05min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  86,08kcal

• Ocena

• Recept

Vitaminsko zelna juha s kislicami, špinačo in svinjskimi rebri odlična v kombinaciji s kumaricami v sodu. Kumare pikantne in pikantne okus te juhe, uravnotežite vsebnost maščobe svinjine. Po tem takšna domača zelna juha je dobra s kislo smetano, jogurtom ali jogurt, z rezino rženega kruha.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Svinjska rebra – 1 kg
• Krompir – 4 kosi.
• Korenje – 2 kosi.
• Čebula – 2 kos.
• Kislica – 1 šopek
• Špinača-1 šopek
• Čebula / koper – 1 šopek
• Sodi kumare – 4 kos.
• Mlet poper-1/4 tsp
• Sol po okusu
• Rastlinsko olje-2 žlici
• Jajca – kos.
• Kisla smetana za serviranje
• Bouillon-3 l.

2ч 05мин2ч 05мин 86.08

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Začnemo s pripravo juhe. Rebra napolnite z vodo in zavremo, odstranimo peno in maščobo, nato damo v juho čebula in korenje. Kuhajte do pripravljenosti 1-1,5 ure.
2. Bučo izrazite skozi gazo, vanjo dodajte kocke. krompir in kuhana rebra.
3. Kuhajte, dokler krompir ni kuhan.
4. Nasekljamo sesekljano čebulo in nariban korenček v ponvi.
5. Liste kislice in špinače operemo, osušimo, narežemo. Širite pušča v ponvi k zelenjavi. Frite, dokler se zelišča ne zmanjšajo na 2 krat.
6. Vsebina ponev se premakne v ponev.
7. Tudi narezane kumare ocvrte v ločeni ponvi daj v juho. Sol, poper.
8. Kuhajte na nizki vročini 15 minut, pri tem pa ne pozabite postaviti lističa lovor.
9. Po četrtini ure dodajte nasekljano zeleno čebule in koper, zavremo, izklopimo vročino in vztrajamo juho 15 minut, zapiranje ponve s pokrovom.
10. Jajca skuhajte, očistite. V vsako porcijo dajte kos jajca juha.

Ključne besede:

• zeleni borš