Sočni potaknjenci v paradižnikovi kapi: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  256kcal

• Ocena

• Recept

Predlagam možnost kuhanja doma okusnih sočnih krožnikov, pod lahka “kapa” paradižnika in sira. Hitri rezultat vsem bo všeč!

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Polnjenje 800 gramov
• Kruh 125 gramov
• 1 čebula
• 100ml vode
• 1 žlička soli
• 1 žlička popra
• 1 paradižnik
• Koper posušen 30 gramov
• Sir 100 gramov
• Krušne drobtine 150 gramov
• Rastlinsko olje 50 gramov
• Krema 10% 50-100 ml

yanez_kitchen 40 мин40 мин 256

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Mleto meso zgnetemo. Polnjenje vam bo naredilo katerokoli najljubše, vzela sem mešanico govedina in svinjina z zelenjavo.
2. 125 gramov belega kruha namočite v vodi, dobro stisnite. Dodamo mletemu mesu in zamesimo. Dodajte čebulo, gnetite.
3. Nadevi bodo bolje nasoljeni, če sol in začimbe pomešamo z vodo. V 100 ml vode dodamo 1 žličko soli in 1 žličko črnega popra, dobro mešati. Mešanico vlijemo v mleto meso in dobro gnetimo, dokler homogenost.
4. Oblikujte kotlete, jih povaljajte v drobtinah.
5. Na obeh straneh popržite rezine do zlate barve.
6. Ocvrte rezine dajte v kalup, dajte na vsako rezino rezina paradižnika, potresemo s posušenim koperjem.
7. Na dno kalupa vlijemo približno 50-100 ml smetane z nizko vsebnostjo maščob.
8. Pečemo na 180g približno 30 minut.
9. 5 minut pred kuhanjem patty potresemo s sirom.
10. Postrezite s katerokoli prilogo in solato.

Ključne besede:

• kotleti
• meso
• večerja