Sočne piščančje kotlete pod pokrovom sira

8

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 173,9kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  173,9kcal

• Ocena

• Recept

Navadne piščančje prsi, kuhane doma v kruhu, ohranijo svojo sočnost in nežnost in so zelo okusni! Za okusite svoje najljubše začimbe, na primer mešanico italijanščine zelišča. Dodajte majhno količino sira in vaše gospodinjstvo samo оближут пальчики!<

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Piščančje prsi – 3-4 kos.
• Jajce – 4 kosi.
• Koper – 1 šopek
• Sir – 150 g
• Sončnično olje
• Moka
• Dišeča zelišča
• Sol
• Mlet črni poper

30 мин30 мин 173,9

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji file posušite s papirnatimi brisačkami. Prerežemo na pol. Odbite na obeh straneh. Pri pretepu je priročno uporabljati hrano film.
2. Vsak kos potresemo z aromatičnimi zelišči, soljo in poprom po okusu. File postavite na krožnik, drug na drugega, in pustite, da namočeno v zeliščih in začimbah.
3. V globoko posodo razbite 4 jajca. Premagajte z vilicami.
4. V ravno skledo vlijemo 4-5 žlic moke.
5. Ponev segrejte, nalijte sončnično olje.
6. Filete povaljajte v moki, potopite v jajca. Ponovite potapljanje v moki in jajcih 2-3 krat. Tako bo pekača bolj veličastna. Zadnji sloj je treba narediti iz moke.
7. Fileje pecite 5-7 minut na vsaki strani v ponvi dobro segreto olje.
8. Izperite šopek kopra, posušite, sesekljajte. Naribajte sir na grobi grater.

9. Minuto pred pripravljenostjo da seseklja vsak kos nariban sir z zelišči. Odstranite iz ponve in takoj postrezite.

Ključne besede:

• dojke
• Piščanca
• sesekljamo
• hlebec
• sir