Znana italijanska lazanje je že dolgo nehala biti radovednost oz. listi za njegovo pripravo lahko najdemo v skoraj vseh supermarket, recept kot celoto pa poznajo številni, tudi če nikoli ne njeno življenje ni bilo pripravljeno. In čeprav jed velja za resnično italijansko, Britanci so to zahtevali pravočasno in Podobne jedi smo našli tudi v drugih kuhinjah. Menijo, da je ime za “plezanje” so si Rimljani izposodili Grke in jih najprej poklicali beseda lasanum kuhinjski pripomočki, pozneje pa Italijani začeli so sami klicati posodo. In čeprav je običajno kuhati s mleto meso in sir, sladka lazanje se izkaže za nič manj dobro. Še več, v nekaterih kuhinjah so takšne sladke ponvice s testenine so zelo priljubljene, na primer kugel. с друзьями: 
Time: 1 0uro 15 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 10-12 Uporabljajo se recepti volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 12 listov lazanje, približno 230 gr.
- Rastlinsko olje, za mešanje
- 340 gr smetanov sir, sobne temperature
- 1,5 žlice. rikota
- 2 veliki jajci + 1 velik rumenjak
- 2 žlici. l granulirani sladkor
- 2/3 čl. marelična marmelada
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo, + dodatno, stopljeno za mazanje plesni
- 3 žlice. l limonin sok (z 1 veliko limono)
- 1 žlica. suhe marelice, nasekljane
- 1 žlica. posušene jabolčne obroče, grobo sesekljane
- 0,5 tsp mlet cimet
- 1/4 čl. britje mandljev (z olupkom)
- Sladkor v prahu
Recepti s podobnimi sestavinami: pasta lazanje, skuta, sir rikota, jajca, sladkor, marelična marmelada, maslo, limonin sok, suhe marelice, jabolčni čips, cimet, mandlji, sladkor prah
Priprava recepta:
- V vrelo damo velik lonec slane vode. Lezite listov lazanje in kuhajte po navodilih na svežnju. Sev skozi colander in pomešajte z rastlinskim oljem. Položite liste splezajte po stenah colanderja, da se ohladijo.
- Kremni sir prilepite do gladkega, v obdelavi hrane, rikota, jajca, rumenjak in granulirani sladkor.
- V srednji skledi predhodno segrejte marmelado, ki je kremasto v mikrovalovni pečici olje in limonin sok, dokler se maslo ne stopi, približno 1 min. Premešajte, da se kombinirajo.
- Dno in stene pekača namažite (23 cm * 33 cm) stopljeno maslo. Na dnu obrazca razporedite 3 žlice. l meša z marmelado. Dno kalupa obložite s 4 listi lazanje, ki jih razprostrite mali krog. Po vrhu jih razdelite 1/3 preostale mešanice s marmelada. Po vrhu razporedite 0,5 mešanice rikote. Od zgoraj raztresemo 0,5 suhih marelic in jabolčnih obročev, nato potresemo celo plast 1/4 tsp cimet. Ponovite korake s še 4 listi lazanj, 0,5 preostalo marmelado, preostalo zmes z rikoto, suhe marelice s jabolčni obročki in 1/4 tsp cimet. Dokončaj montažo zadnji 4 liste testenin in po vrhu razporedite preostalo zmes z marmelado. Pokrijte z oprijeto folijo in v hladilniku noč.
- Medtem v majhni ponvi na srednji vročini ocvremo mandlje z zvitimi gibi, dokler ne postanejo zlate in včasih ne pečene.
- Pečico segrejte na 175 ° C. Odstranite s pekača oprijeti film in pokriti s folijo. Pečemo približno 40 minut. Adijo plezanje ne bo postalo zelo vroče in plasti se ne bodo postavile. Odstranite folijo in pečemo še 10 minut. Potresemo s opečenimi mandlji in sladkorjem praškasta. Pustite stati 10 minut. pred rezanjem in postrežbo. Lazanje Lahko jeste tudi pri sobni temperaturi.
