Tradicionalno škotski piškotki ali pecivo narejeno iz masla, sladkorja in moke. Ta minimum nabor sestavin je skoraj v vsakem domu in jih mešamo noter pravi delež, si lahko kadar koli privoščite slasten piškotek, ki se kar stopi v ustih. Dodaj v pšenična moka je del riževe moke, piškotov pa bo še več peščena in ustna. Ne pozabite na poseben dekor, hvala kateri škotski piškotki so v vsem svetu prepoznavni: prej Ko pečete, z vilicami na testo naredite veliko punkcij. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min Težavnost: enostavno obroki: 16 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3/4 čl. (180 gr.) Maslo, sobne temperature
- 0,5 žlice. rjavi sladkor
- 1 in 1/4 čl. moko
- 1/4 čl. rjava riževa moka
- 0,5 tsp sol
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, sladkor rjava, vrhunska moka, riževa moka
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 150 ° C. Valovit kalup namastite z odstranljivo dno s premerom 22 cm in ga položite na pekač.
- Močno stepemo maslo in rjavi sladkor, ali uporabite mešalnik z lopatico, dokler ne porjavi in bujno mase, približno 3 minute. Pri mešanju peciva iz kratkega testa pomembno je, da maslo s sladkorjem dobro premažemo. Zahvaljujoč temu piškotu stopi v ustih.
- V ločeno skledo presejte moko, riževo moko in sol. Dodaj to mešanico olje in premešamo. Roke potresemo z moko in položimo testo oblikujemo tako, da ga enakomerno pritisnemo. Naredite vilice s preboji celotno površino testa, ki ga tesnimo na dno kalupa. Pečemo noter 60 minut, dokler se torta ne porjavi. Vzemite iz pečice nemudoma narežite piškote peciva na 16 rezin in v celoti ohladimo, ne da bi ga odstranili iz plesni. Ta piškotek iz pečice v nekaj dneh bo več okusnejši. Lahko se tudi zamrzne. Piškotke naj bodo tesni zmogljivost 10 dni.
