Sirovi cmoki v piščančji juhi s krompir

31

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 119,25kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  119,25kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Moji otroci ne marajo sira, ampak imajo radi to sirno juho cmoki. Ne morejo ga umakniti za ušesa. Vendar tudi odrasli ceni njegove zasluge. Kisli cmoki s sirom in okusni piščančja zaloga. Poskusite in to juho skuhate doma. Prepričan sem da vam ne bo žal!

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Piščanec 300 gr.
• Lovorjev list – 1 sh.
• Poper – 5 grah
• Krompir – 400 gr.
• Korenje – 100 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Sir – 60 gr.
• Pšenična moka – 2 žlici.
• Zelenice – 5 vej
• Zrnat česen – ½ žličke
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Suhe korenine (zelena + pastinak) -1/2 žlica
• Sol – 1 tsp
• Voda – 1,5 L

5 из 5 1 1 ч1 ч 119.25

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščanca operemo in dodamo vodo. Skuhajte 35 minut s suhim korenine.
2. Piščancu damo nasekljan krompir. Kuhajte 10 minut.
3. Testo gnetemo. Naribajte sir in zmešajte z jajcem, moko, poprom, prah, granuliran česen. Dodajte še malo.
4. Prilijemo 35-40 ml vrele vode in znova gnetemo do gladkega. Testo naj bo kremasto. Po potrebi prelijemo juha.
5. Na olju prepražite čebulo s korenčkom.
6. Piščanca ločite od kosti, sesekljajte meso in dajte v juho skupaj s ocvrto zelenjavo, lovorjev list in poper.
7. Testo z majhno žlico zavremo v vreli juha.
8. Kuhamo 5-7 minut in v juho damo nasekljana zelišča. Prelijemo v krožnike in takoj postrežemo.

Ključne besede:

• cmoki
• piščanca
• juha
• sir
• sir