Sirni file s sirnim nadevom in paradižnikom omako

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 175,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  175,5kcal

• Ocena

• Recept

Zelo okusen in sočen piščančji file z aromatično zelenjavno omako! Za kuhanje doma lahko uporabite paradižnik v lastnem soku. ali sveže, vseeno bo okusno. Piščanca lahko zamenjate purana ali celo svinjine torej

Čas kuhanja

se bo malo spremenilo.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• piščančji file 500 gr
• jajce – 1 kos.
• krušne drobtine – 100 gr
• paradižnik – 500 gr
• čebula – 150 gr
• česen – 3-4 stroki
• zelenice po okusu
• sol
• poper

40 мин40 мин 175,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji file pustite v velikih kosih, ga premagajte.
2. Sir naribajte na finem graterju. Zmešajte sir in krekerji.
3. V ločeni skledi premažite jajce, dodajte sol, poper, začimbe želja.
4. Piščančji file namočimo najprej v jajce, nato v paniranje.
5. V ponvi razporedimo z oljem in prepražimo 10 minut na vsaki strani.
6. Za omako na drobno nasekljajte čebulo in česen.
7. Paradižnik olupite (če uporabljate svež paradižnik, nato naredite rez na njih in prelijte z vrelo vodo, tako da koža lažje odstraniti), z vilicami pire zmešajte v skledo.
8. Sesekljamo zelenico
9. V ponvi z oljem prepražimo čebulo, dodamo česen oz. nato paradižnik, sol in poper.
10. Na srednjem ognju dušite 5-7 minut.
11. Dodamo zelenico, premešamo in dušimo še nekaj minut.
12. Prsi postrezite z omako in vašo najljubšo prilogo. Lepo se imej apetit!

Ključne besede:

• drugič
• Kuhanje doma
• Piščanca
• Glavne jedi