Popoln kremni sladoled z bogato kremasto kremo okus in sveža pomaranča. Razveselite svoje ljubljene z okusnimi domač sladoled, o katerem boste prepričani. Samo naravna maščobna krema daje sladoledu odličen okus. Najprej naredite kremo iz mleka, jajc, sladkorja in škrob. Nato ga zmešajte s smetano, vanilijo in pomarančo se koncentrirajte in zamrznete v izdelovalcu sladoleda. Delite s prijatelji: 
Čas: 35 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. l koruzni škrob
- 1,5 žlice. polnomastno mleko
- 3 velika jajca
- 1 žlica. sladkorja
- 1/4 tsp sol
- 1,5 žlice. maščobna smetana
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 2/3 čl. zamrznjen koncentrat pomarančnega soka, odmrzovanje
- 4 tsp naribana pomarančna lupina
Recepti s podobnimi sestavinami: škrob, mleko, jajca, sladkor, smetana, vaniljev ekstrakt, pomarančni sok, pomarančna lupina
Priprava recepta:
- V majhni skledi stepemo koruzni škrob in 0,5 Čl. mleko do gladkega. V srednje veliki ponvi stepemo sladkor, jajca in sol. Vmešajte mešanico škroba in mleka ter 1 žlico. preostalo mleko. Vse premešajte do gladkega doslednost.
- Ponev postavimo na počasen ogenj in kuhamo, mešamo, 7 – 8 minut (ne vrejte), da se krema zgosti in pokrije žlico. Smetano skozi fino sito stresemo v skledo in jo damo v večjo skledo z ledeno vodo. Dodamo smetano in zmešamo v smetano se je ohladilo. Odstranite posodo iz ledene kopeli, vmešajte vanilijo, koncentrirajte pomarančni sok in pomarančna lupina. Pokrijte in položite noter hladilnik.
- Zamrznite smetano v proizvajalcu sladoleda v skladu z navodili proizvajalec. Sladoled preložite v pecivo z veliko šoba z zvezdo in stisnite v kozarec.
