Ščuk

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 63,04kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  63,04kcal

• Ocena

• Recept

Okusna zander juha je odlična možnost za kosilo ali večerjo, ki ga je enostavno kuhati doma. Okusna, bogata, aromatična juha enostavno narediti po tem receptu.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Ščuk (1 kg.) – 1 kos.
• Krompir – 3-4 kos.
• Paradižnik (neobvezno) – 2-3 kos.
• MAGGI Fry s čebulo in korenčkom – 1 kos.
• Zelenice – 1 šopek
• Vodka – 1 kozarec

1ч 20мин1ч 20мин 63.04

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vse sestavine pripravite vnaprej.
2. Ščuk, brez lusk in vdolbin, odstranite glavo in greben.
3. Kosti in glavo damo v kotel ali ponev, nalijemo vodo (približno 2,5-3 l), zavremo in skuhamo, pokrijemo s pokrovom, približno 20 minut.
4. Medtem ko juha vre, krompir olupimo in nasekljamo v majhnih kockah.
5. Iz vrele ribje juhe odstranimo glavo in kosti. Najboljše od vseh sev.
6. V vročo juho dodamo krompir, kuhamo še 20 minut.
7. Dodamo koščke surovega zanderja.
8. Če želite, lahko dodate tudi nasekljan paradižnik, olupljen.
9. Dodamo cvrtje in kuhamo do mehkega (približno 10 minut). V Na koncu kuhanja v juho dodajte kozarec vodke.
10. Postrezite s svežimi sesekljanimi zelišči.

Ključne besede:

• juha
• kosilo
• ribja juha
• Sudak
• juha
• uho