Roza lososa pod marinado

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  35 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  135kcal

• Ocena

• Recept

Rdeča riba je zelo okusen izdelek, ki ga lahko pripravimo doma na različne načine. Eden od njih je roza losos pod marinado. Zelo okusno!

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• File roza lososa – 600 g
• Beli poper – 120 g
• Paradižnik 180 g
• Moka za peko rib
• Sladkor – 50 g
• Sol
• Poper
• Rožmarin
• Rastlinsko olje
• Paradižnikova pasta – 30 g
• Čebula – 200 g
• Korenje – 100 g

35 мин35 мин 135

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ribo narežite na porcije, vsake velikosti definira zase. V tem receptu velikost kosov ni načeloma.

2. Roza lososa je treba soliti, poprati in dodati rožmarin.

3. Ribo prepražite v ponvi, najprej jo morate razvaljati moko. Potrebno je ocvrti, le da se pojavijo zlato skorjo, sicer se izdelek lahko posuši in izgubil bo vse svoje sokove.

4. Paradižnik in poper olupite. To je zelo enostavno narediti. V vrelo vodo bi morali vreči zelenjavo 30 sekund, koža je zelo enostavno oddaljiti.

5. Z mešalnikom zmeljemo paradižnik in papriko, dodamo paradižnikova pasta, sol, sladkor. Vse temeljito premešamo in prestavimo v ponvi, v kateri je bil rožni losos pravkar ocvrt.

6. Marinado zavremo in prelijemo s prej ocvrto ribo. Posodo s sestavinami postavite v hladilnik za vsaj 2 ur.