Romunska juha iz teletine

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 117,98kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  117,98kcal

• Ocena

• Recept

Nežno telečje meso na mlečnih kosteh z začinjenim in ostrim paradižnikova juha in riž bodo to juho pripravili po romunskih receptih kuhinja z okusnim prvim tečajem na vaši mizi.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Telečja rebra – 600 g
• Voda – 2 L
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 3 kosi.
• Paradižnikova omaka – 100 g
• Maslo – 50 g
• Riž – 100 g
• Kisla smetana ali smetana – ½ žlice.
• Vejice-koper 5
• Česen – 2 stroka
• Sol po okusu

2ч 20мин2ч 20мин 117.98

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Rebra sesekljamo in operemo. Zalijte vodo, kuhajte rebra približno 2 ur. Ogenj naj bo tih, vre skoraj nevidno. Ne pozabite najprej odstraniti peno.
2. Po približno eni uri v juho damo korenje in čebulo.
3. Kuhano zelenjavo vzamemo iz ponve in vanjo damo riž.
4. Še 2 čebuli in česnu naribajte, jih posolite v kremo olje.
5. Nato jim dodajte paradižnikovo omako in kuhajte na majhnem ogenj 10 min.
6. Vsebino ponve širimo v juho, kuhamo 10 minut.
7. Juho postrežemo s smetano ali kislo smetano, posuto za lepoto in okus zelenja