Riž s karamelizirano bučo in špinačo

11

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 152,19kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  152,19kcal

• Ocena

• Recept

Slastni domači riž, kuhan z bučo, bo naredil kot Garniraj za ptice ali ribe. Lahko pa narediš tako samostojna lahka večerja.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Rjavi riž – 250 gr.
• Bučna kaša – 300 gr.
• Špinača – 100 gr.
• Maslo – 40 gr.
• Sladkor – 2 tsp
• Bučna semena – 1/4 skodelice
• Oljčno olje – 2 žlici. žlice (preliv)
• Balzamični kis – 2 žlici. žlice (polnjenje)
• Med – 1 žlica. žlica (preliv)
• Dijonova gorčica – 1 čajna žlička (preliv)
• Česen – 2 stroka (preliv)
• Sol (preliv)
• Mleti črni poper (preliv)

45 мин45 мин 152.19

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V osoljeni vodi kuhamo riž do kuhanja.
2. Česen drobno nasekljamo. V kozarcu z zaklepnim pokrovom zmešajte vse sestavine začinite in dobro pretresite.
3. Na suhi ponvi 2-3 minute pražite bučna semena. Vlijemo v krožnik in dodamo sol. V isti ponvi stopite 20 gr. maslo in prepražimo špinačo 5 minut.
4. Celulozo buče narežite na srednje velike kocke. V globoki ponvi stopite 20 gr. maslo, razširite bučo, dodajte sladkorja, soli in pražimo 10 minut.
5. Špinačo operemo in nasekljamo.
6. Bučam dodamo riž, špinačo, prelijemo preliv in premešamo. Pred serviranjem potresemo z bučnimi semeni. Dober apetit!