Ribe v krznenem plašču

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 113,8kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Energetska vrednost
  

  113,8kcal

• Ocena

• Recept

Po imenu recepta boste morda pomislili, da je to recept za vse znana solata. Vendar to ni tako. Predlagam kuhanje doma okusne ocvrte ribe s hrustljavo skorjo. Naredite to apetična skorja bo pomagala nariban krompirjev kruh.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• ribji file (vzel sem tilapia) – 6 kosov.
• jajčni beljak – 2 kos.
• moka – 4-6 tbsp. l
• začimbe
• olje za kuhanje
• krompir – 7-8 kosov.
• sir – 70 g

45 мин45 мин 113,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ribje fileje operemo in osušimo.
2. V krožniku zmešamo moko s soljo in začimbami za ribe.
3. Moj krompir operemo, olupimo in naribamo na srednje velikem graterju. Njemu tri sira in dodamo jajčni beljak. Če sir ni zelo slan, potem rahlo soljeno.
4. Vsak file ribe najprej povaljamo v moki, nato z rokami prelijemo ga s krompirjevo-sirno maso in ga dobro pošljemo segreta ponev z rastlinskim oljem.
5. To jed je treba takoj postreči do skorje krompir in sir okoli rib sta še vedno hrustljavi.

Ključne besede:

• Ribe
• tilapija