Vsaka gospodinja želi zadovoljiti svoje gospodinjstvo z okusnimi jedmi, to še posebej velja za tiste, ki imajo majhne otroke. A ne vedno je čas za kuhanje dlje časa. V v tem primeru recept “Lena torta”, kuhanje kar bo trajalo najmanj časa, rezultat pa bo neverjeten in absolutno vsem bo všeč.
Da bi naredili leno torto, potrebujete sestavine:
-
Sladki krekerji – pol kilograma (lahko izberete katerega koli, tistega ki so doma ali tisti, ki so bolj podobni);
-
Arašidi, obloženi s čokolado ali koruznimi čokoladnimi kroglicami – približno dvesto gramov;
-
Piškotki (najprimernejši pod imenom “Pečeno mleko”) – tristo gramov;
-
Marshmallows – 100-150 gramov (izberite tistega, ki bo imel več po okusu); Maslo – 250 gramov;
-
Kondenzirano navadno mleko – ena pločevinka;
-
Mlečna in grenka čokoladna čokolada – 300 gramov vsaka vsi.
Po kuharskih korakih lahko ustvarite izjemno torta katere koli oblike.
-
Suhe sestavine je najbolje zdrobiti v mešalniku, tako da se masa Izkazalo se je bolj homogeno. Po krekerjih in piškotih bodo zdrobljeni, jih je treba naliti v globoko posodo in tam enakomerno zmešajte z žlico.
-
Nato morate v isto skledo dodati arašide, čokolado kroglice in drobno sesekljani marshmallows, vse skrbno premešamo. Doseganje enakomerne porazdelitve vseh sestavin.
-
V loncu ali ponvi se stopijo hkrati obe vrsti čokolada in maslo, čaka, da se masa stopi in postane homogen, ga je treba nenehno mešati čokolada ni zgorela. Bodite previdni čokoladno-smetana masa ni zavrela, sicer pa čokolada preprosto se bo zavil.
-
Nato nalijemo čokoladno maso v suhe sestavine, dodamo tam kondenzirano mleko in vse temeljito premešamo, ampak lepo. Najbolje je, da uporabite leseno lopatico ali žlico.
-
Vzamemo obrazec za torte, kakršne koli (okrogle, kvadratne ali curly), nato pa dobljeno maso postopoma razporedite vanjo. To je vredno delati postopoma, plast za plastjo, da ne bo šlo. praznine v torti. Izravnajte vsako plast in jo malo stisnite, in šele nato dodajte naslednji del mase za torto.
-
Poravnamo dno (ki je zdaj na vrhu), pokrijemo naše torto z oprijetim filmom in damo v hladilnik za 5-6 chs, za da je zmrznil in prevzel potrebno obliko.
-
potem ko se torta strdi, jo preprosto potrebujete prelistajte na ravno posodo, zlahka se bo odmaknil od sten obrazca.
-
Lena torta je pripravljena.
-
Po želji ga lahko vedno okrasite s katero koli kremo oz mastika, potem bo imel bolj barvit in prazničen videz.