Pusto borsch s fižolom

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 43,45kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  43,45kcal

• Ocena

• Recept

Kaj bi lahko bilo lepše od borša? Med objavo se mi ne zdi tako zanikajte si karkoli. S tem receptom za okusen pusto borsch s s fižolom to ni potrebno! Skuhajte to juho doma in on ljubim te prvič!

Naredimo nekaj priprav vnaprej – namočimo se čez noč Fižol

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• fižol – 200 gr
• krompir – 3 kosi.
• čebula – 1 kos.
• zelje – 100 g.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• mleta sol in poper – po okusu
• sladkor – 2 merici
• limonin sok – 1-1,5 st. l
• pesa – 2 kos.
• korenje – 1 kos.
• rastlinsko olje – 5 tbsp.
• paradižnikova omaka – 1/2 tsp
• lovorjev list – 1 kos.
• voda – 2 l.

1ч 30мин1ч 30мин 43.45

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Fižol namočite noč prej.
2. Zjutraj ga dobro operemo, prestavimo v posodo z vodo, prinesemo do vrenja. Vremo pol ure.
3. Operite peso. 1 kos rešetka. Sladimo in potresemo pol čajne žličke limoninega soka. Sesekljajte drugo slamice.
4. V posodi z rastlinskim oljem položite koščke pese, prelijte 1 tsp limonin sok, potresemo s sladkorjem in pražimo 5 minut, nato dodajte 1/3 skodelice vode in kuhajte 35 minut.
5. Olupite in narežite krompir. Pol ure kasneje jo pošljejo k sebi fižol.
6. V ponvi prepražimo korenje s čebulo v sončničnem olju. Do dodamo 0,5 žlice paradižnikove omake. Odložite malo več.
7. Zelje nasekljamo in damo v ponev.
8. Rdečo papriko operemo, narežemo semena in narežemo na kocke in noter juha.
9. Zdaj lahko krompirček pošljete na borš in kuhate pet minut. Po tem damo tudi zmehčano peso in tisto, ki jo naribamo juha. Po nekaj minutah je juha pripravljena.

Ključne besede:

• borsch
• veganski meni
• zelenjava in zelenice
• pusto meni
• juha