Proteinske palice “Super Food”

Zahvaljujoč kombinaciji hrustljavih opečenih semen, kremnega oreha testenine, lepljivi datlji in prosojni zrak, te beljakovinske palice hkrati s super živili (chia, mak, konopljino seme) hkrati hranljiv in hranljiv. Pečice ni treba vklopiti: palice zgrabite v zamrzovalniku. Lahko jih hranite do 3 mesece, kar pomeni Vedno boste imeli pri roki zdrave prigrizke.

Avtorica recepta – Amy Chaplin – pisateljica, vegetarijanski kuhar, avtor receptov za vegetarijance

Time: 2 час. 20 minut Priložnost: 24. V receptih se uporabljajo izmerjene posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 2 žlici. prosojni zrak
• 1 žlica. mešanice opečenih semen, na primer sončnična, sezamova in buče
• 1/2 žlice. mleta lanena semena
• 1/2 žlice. instant ovseni kosmiči
• 1/4 čl. nesladkan kokos
• 1/4 čl. konopljino seme
• 2 žlici. l chia seme
• 2 tsp gomoljni maki v prahu (neobvezno)
• 10 kosov. (približno 1 žlica) brezdlačne datlje
• 3/4 čl. mandljeva pasta ali pasta iz sončničnih semen
• 1/4 čl. surov kakav ali kakav v prahu
• 1/4 čl. hladno stisnjeno kokosovo olje
• 1/4 čl. rjavi rižev sirup
• 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
• 3/4 tsp morska sol

Recepti s podobnimi sestavinami: sončnična semena, sezamova semena, bučno seme, laneno seme, kosmiči ovsene kaše, kokosovi kosmiči, chia semena, datlji, mandljeva pasta, kakavo, kokosovo olje, sirup, vaniljev ekstrakt

Priprava recepta:

1. Pekač (33 x 22 cm) obložite s pergamentnim papirjem in odložil. V veliki skledi združite proso, laneno seme semena, ovsena kaša, kokos, konopljina in chia semena in maki v prahu, če se uporablja.
2. Datlje grobo sesekljajte in jih skupaj z njimi naložite v obdelovalec hrane mandljeva pasta, kakav, kokosovo olje, rižev sirup, 4 ure l voda, vaniljev ekstrakt in sol; vse zmešaj. Dodaj na suho sestavin in dobro premešamo. Enakomerno pritisnite navzdol pripravljeno obliko in postavimo v zamrzovalnik za 2 uri, do mase bo postalo popolnoma hladno in trdo.
3. Izvlecite in razrežite na 24 palic, ki merijo 2,5 x 5 cm. Shranjujte v nepredušni posodi v zamrzovalniku največ 3 mesecev.