Prepeličja juha z brstičnimi ohrovti in krompir

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 37kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  37kcal

• Ocena

• Recept

Okusna, bogata, zdrava juha bo doma kuhana s prepelicami. Prepelice lahko zamenjate s piščancem, vzemite krila z nogami.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• 500 g prepelice
• 400 g brstičnega ohrovta
• 600 g krompirja
• por (ali 150 g čebule)
• 150 g korenja
• sol in poper

1ч 30мин1ч 30мин 37

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Iztrebljena in oprana prepelica prereže dojko na dva deli.
2. Prenesite jih v lonec (3 litre), prelijte hladno vode, po vrenju kuhajte 15 minut.
3. V rahlo vrelo mesno juho dodamo na kocke narezano oz krompirjevi klini. Spet zavremo.
4. V vrelo mesno juho dodajte zamrznjene brstične ohrovte. zelje, rahlo solimo, popramo, kuhamo še 10 minut.
5. Nato damo nariban korenček in olupljeno sesekljano čebulo. Skupaj kuhajte deset minut. Dajte malo vztrajati.
6. Končno juho postrezite s sesekljanimi zelišči.

Ključne besede:

• Zelenjava
• Najprej
• prepelica
• juha