6
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
67kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Okusna, sočna, nežna prepelica. Recept je podan za kuhanje. na žaru (poleti pripravite sani), lahko pa to jed pripravite in doma v ponvi je pomembno, da ptice ne posušite, da jo pravočasno odstranite iz vročine. Čas kumarjenja (najmanj štiri ure, možno celo noč).
Začnimo!
Sestavine
0/5 sestavin
5 из 5 2 67
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Prepelice operemo in prerežemo čez prsi.
- Za marinado zmešamo rezine paradižnika in sesekljano čebulo obroči.
- Dodamo vejice timijana, sol, poper.
- Prepelice dajte v marinado, premešajte (paradižnik naj daje sok), damo v hladilnik za štiri do šest ur.
- Na dvostranski žar postavite marinirano prepelico, čebulo ipomidorji. Fry pregoreli premog barvno (približno sedem minut).
- Obrnite in prepražite drugo stran še pet minut.
- Končno prepelico položimo na krožnik, popečemo ocvrto na vrhu čebulo, paradižnik, okrasite s timijanovimi vejicami, postrezite svoje najljubše omake.
Ključne besede:
- drugič
- Marinada
- Zelenjava
- prepelica