Praznični arašidov Bandit Cupcake – podroben prijať prípravu. Time: 4 час. 45 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V receptih, odmerjeno prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Cupcake
- 2 in 1/4 čl. premium moka
- 2 žlici. opečeni arašidi
- 2 žlici. l arašidova moka (ni treba dodajati)
- 4 velika jajca in še 2 rumenjaka
- 280 gr maslo, narezano, sobno temperatura
- 1,5 žlice. granulirani sladkor
- 3/4 čl. trsni sladkor
- 1/3 čl. praženo arašidovo maslo
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 0,5 tsp sol
- 1,5 žlice. sladkor v prahu
- 3/4 čl. kakav v prahu
Smrznitev
- 1,5 žlice. sladkor v prahu
- 3 žlice. l mleko
- 1/4 čl. arašidovo maslo
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/4 tsp sol
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, testo biskvit, jajca, mleko, ekstrakt vanilije, rjavi sladkor, sladkor v prahu, arašidovo maslo, arašidi, kakav
Priprava recepta:
- Pripravite si piškot: postavite žično stojalo v spodnjo tretjino. pečica; predgret na 180 ° C Bundt okrogle oblike za peko (z luknjami v notranjosti in utornimi stenami) velikodušno namastite olje. V veliki skledi zmešajte moko, arašide in arašidovo moko (če se uporablja) V skledi rahlo premagajte jajca in rumenjake z vilicami; odložiti.
- V veliki skledi maslo z mešalnikom premažite z mešalnikom hitrost do zračne teksture v približno 2 minutah. Dodaj granuliran sladkor, trsni sladkor in pretepajte, dokler ne zrastejo približno 4 minute Vmešajte praženo arašidovo maslo, vanilijo in sol; strgati med mešanjem mešajte s sten sklede. Upočasni mešalnik na nizko in v treh enakih delih dodajte jajca. Mešajte sladkor v prahu in kakav v prahu do gladkega; ne mešajte predolgo. Vmešajte mešanico arašidove moke s z gumijasto lopatico.
- Testo vlijemo v pripravljen pekač za peko in enakomerno porazdelite. Pečemo 45 minut. (pazite, da ne pečemo predolgo). Pojdite na žičnato omarico in pustite, da se ohladi v 20 minutah v uniformi. Cupcake nežno potisnite na vrh odstranite vse zračne mehurčke od znotraj (če se torta malo zlomi, je normalno), nato pa 3 do konca ohladimo h. Pripravite glazuro: V srednji skledi mešajte z metlico, dokler homogenost sladkorja iz ledu, mleka, arašidovega masla, vanilije ekstrakt in sol. Cupcake zavijte na krožnik in prelijte z zaledenitvijo.