Pražena svinjska rebra z zelenjavo

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 227kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 50min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  227kcal

• Ocena

• Recept

Osupljivo okusna in dišeča svinjska rebra kuhajo doma predhodno ocvrti in dušeni v pivu s čebulo, zelena, korenje in por.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Svinjska rebra – 1,5 kg.
• Korenje – 1 kos.
• Stebelce zelene – 2 kos.
• Por – 1 steblo
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 2 stroka
• Svetlo pivo – 0,5 litra
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Mlet poper
• Sol

1ч 50мин1ч 50мин 227

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moja svinjska rebra, razrezana na koščke, potresemo sol, mleta paprika, poslana na olje in prepražimo z 2 stranice do rjave barve. Čebula drobno narežemo, razporedimo v rebra in prepražimo do zlato rjave barve.

2. Olupljeno korenje z zeleno, narezano na kocke, razširite v rebra nalijemo pivo (½ dela), pokrijemo in dušimo nizka vročina 1,5 ure. Ko tekočina izhlapi, dodajte pivo.

3. 30 minut pred kuhanjem por narežemo na rezine (8-10 glej), damo v dušena rebra, premešamo in dušimo preostali čas. Če med gašenjem tekočina izhlapi in pivo čez, dodajte malo vode, da na koncu kuhanja pustilo malo omake.

   

4. Na krožnike položite sočna rebra, dodajte dušeno zelenjavo, prelijemo omako z dna ponve in postrežemo s hrustljavo bageto.