Pražena svinjina z korenčkom in čebulo

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 214kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  214kcal

• Ocena

• Recept

Dišeča in okusna enolončnica svinjine, korenja in čebulo. Meso doma kuhamo dolgo z zelenjavo in se izkaže neverjetno nežen in sočen, ki se topi v ustih.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Svinjina (brez kosti) – 1 kg.
• Korenje – 3 kosi.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 2 stroka
• Moka – 3 žlice.
• Grah – 1 tsp
• Lovorjev list – 4-5 kosov.
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

1ч 10мин1ч 10мин 214

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski file narežemo na tanke srednje rezine, potresemo s soljo, mleta paprika, zdrobljena v moki in prepražena v olju (4 žlice), dokler ne porjavijo.

2. Sesekljamo čebulo s česnom na drobno, olupljeno korenje – v majhnih kockah.

3. Pripravljeno korenje damo v ocvrte rezine svinjine, česen, čebula, dodajte grah popra (lahko vzamete ne le črno poper) in lovorjev list. Nalijte vodo, da se popolnoma pokrije pokrijte svinjino in zelenjavo in kuhajte na plitvem ognju 50 minut, občasno mešamo.

4. K takšni enolončnicani jedi so odlični za okras. žitarice, pire zelenjava ali testenine. Pripravljena svinjska s okusom s zelenjavo dajte na stransko krožnik, prelijte omako in postrezite s svežo zelenjava.

Ključne besede:

• meso
• z zelenjavo
• svinjina
• pleten