Postrvi juha

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 105,97kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  105,97kcal

• Ocena

• Recept

Ta okusna postrvi juha bo všeč vsem ljubiteljem rib. juhe. Odličen dodatek za kosilo ali večerjo, ki je pravkar kuhati doma. Po tem receptu lahko juhe iz katere koli morske ribe.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Krompir – 4 kosi.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Lovorjev list – 2 kos.
• Črni poper (grah) – 4 kos.
• Sol po okusu
• Zelene po okusu
• Postrvi (rep ali glava ali par zrezkov) – 300 g

2ч 30мин2ч 30мин 105.97

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravili bomo vse potrebne sestavine.
2. Vzamemo ponev, nalijemo približno 2,5 litra hladne vode. Ribe dajte v ponev in počakajte, da zavre. Odstranite nastalo pene, dodamo eno celotno čebulo, črni poper, grah, sol in lovorjev list. Zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte približno 40-50 minut.
3. Krompir olupite, narežite na kocke.
4. Korenje olupite in na drobno naribajte.
5. Olupite in nasekljajte čebulo na majhne kocke.
6. Po 40-50 minutah odstranite čebulo in lovorjev list iz juhe. Prav tako vzamemo postrv in jo damo v skledo. Filtriramo pripravljeno juha. Dodajte mu krompir, čebulo in korenje, kuhajte nekaj minut 15–20.
7. Meso postrvi ločite od kosti.
8. Ko sta krompir in korenje pripravljena, položite meso ribe v juhi segrejemo do vretja, solimo po okusu, dodamo malo oljčno olje in juho pustimo vreti še 20 minut.
9. Zeleno nasekljajte zelenico in dodajte v juho. Postrezite s kislo smetano in okrasite s peteršiljem.