Portugalski piškoti za piškote – podroben prijať prípravu. 
Time: 50 мин. Zahtevnost: Enostavna količina: 20pcs Recepti uporabljajo volumetrične posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 žlice. vrhunska pšenična moka
- 1/2 žlice. plus 1 žlica. l sladkorja
- 1/2 žličke sol
- 3 žlice. l pecilni prašek
- 4 jajca
- 8 žlic. l stopljeno in rahlo ohlajeno kremasto olja
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, testo biskvit, jajca
Priprava recepta:
- V skledi električnega mešalnika nastavite šobo za pekač testo zmešamo moko, sladkor, sol, pecilni prašek in dobro premešamo. Dodajte 3 jajca in dobro premešajte. Počasi dodajte maslo in stepite do gladkega testo, ki bo zaostajalo za robovi sklede.
- Pečico segrejte na 180 ° C. Podmažite 2 velika pekača nekaj maščobe. Dobil 2 žlici. l testo razvaljamo z rokami na delovni površini v obliki svežnja z dolžino približno 13 cm in debelina 2 cm. Priključite konce pasov in pritisnite na izkazalo se je malo krofa. Na testo položite kroge pripravljeni listi za peko na razdalji 2,5 cm drug od drugega. Za zmešajte preostalo jajce in preostalo žlico sladkorja. Površino vsakega piškotka namažite z glazuro. Pečemo 20-22 minut, dokler se piškoti na vrhu ne zlato rjavijo. Pustite, da se popolnoma ohladi, in shranite v nepredušno posodo do 2 tednov. Postrezite s čajem ali kavo.
