Pomladni borsch s piščančjimi srčki

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 90,53kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  90,53kcal

• Ocena

• Recept

Okusen domač bor, narejen iz kislice in srca. Okus juhe dobimo s spomladansko mehkobo in lahkotnostjo. Takšne juhe dobro postrežemo z rženim kruhom in žlico kisle smetane na rustikalni način. In če naredite ržene krutone s česnom, jih bo samo pravljica.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Piščančja srca – 300 g
• Krompir – 3 kosi.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Jajce – 2 kos.
• Kislica – 2 šopka
• Zelena čebula-1/2 žarka
• Koper-1/2 žarka
• Peteršilj-1/2 žarka
• Sol po okusu
• Poper po okusu

1 ч1 ч 90.53

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Srčke sperite, razrežite na 2 polovici in odstranite ostanki krvi. Kuhajte do mehčanja. Ogenj mora biti majhen. Ne pozabite odstraniti pene.
2. Krompir razporedimo po srcih, kuhamo 5-10 minut. Odvisno na velikost kosov krompirja.
3. Korenje s čebulo preložimo v predhodno segreto ponev olje.
4. V ponev damo kislico, kuhamo, dokler se ne izgubi njena prostornina 2-krat.
5. Vsebino ponev vstavite v ponev skupaj z sesekljane zelenice. Dodamo sol in poper.
6. 2 vložena jajca pretresite z vilico in na tanko vlijte v mešana juha. Zavremo in zavremo.