Polnjeni Brizol: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  200kcal

• Ocena

• Recept

Brizol je jed francoske kuhinje. To so takšne kotle meso ocvrto v jajcu. Je zelo okusna in zadovoljujoča, svetujem kuhajte doma in popestrite jedilnik.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Polnjenje – 800 g
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 2 stroka
• Sol
• poper
• Jajca – 8 kosov.
• Predelani sir za sendviče – 1 paket
• Paradižnik – 2 kosi.
• Rastlinsko olje – 50 g

1ч 20мин1ч 20мин 200

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo zmeljemo v mešalniku ali v mlinčku, česen preskočimo prek tiska. V mleto meso dodamo čebulo, česen, sol ter premešamo in dobro premešamo
2. Razvaljajte 8 kroglic.
3. Jajca dobro zmešajte z malo soli, dokler homogenost.
4. Paradižnik narežemo na rezine, rezine sira narežemo na 2 dela vsakega.
5. Začnemo kuhati. Odtrgajte kos oprijetega filma ali vzemite vrečka za enkratno uporabo, stela na mizi, mleto kroglico postavite na vrh, rahlo pritisnite, pokrijete na vrhu z drugim filmom ali vrečko in razvaljamo v tanko torto debeline 2-3 mm s s pomočjo valjarja.
6. Jajčno maso vlijemo v velik krožnik z lopatico (1 jajce na perilo Brizol, nalil sem 1/2 lončka).
7. Z mletega mesa odstranite zgornji film in ga položite na krožnik s jajce, kot je prikazano v videoposnetku, in odstranite drugi film.
8. Mesno torto z jajcem nežno vlijemo v ponev in ocvrti z obeh strani v rastlinskem olju 2-3 minute.
9. Brizol razporedimo na papirnati prtiček in na vrhu posolite s prtičkom, da odstranite odvečno olje.
10. Ko so vsi vetri pripravljeni, jih dajte nadev in obrnite zvitki.

Ključne besede:

• brizol
• kotleti
• mleto meso