Polnjene klasične paprike

32

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 82kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  82kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Doma pripravimo okusno jed iz nežne paprike, sočne mesni nadev. Polnjenje je lahko iz katerega koli mesa po okusu primeri, uporabljeni svinjina in govedina.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 8-10 kosov. beli poper
• 400 g mletega mesa
• 200 g kuhanega riža
• 150 g kisle smetane
• 150 g paradižnikove paste ali kečapa
• 200 g korenja
• 200 g čebule
• sol in poper
• rastlinsko olje

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 82

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V predhodno segreti ponvi prepražite olje pol sesekljane čebule. Čebuli dodajte polovico korenja, nariban na srednjem graterju, malo popražimo.
2. Ločeno zmešamo mleto meso in predhodno kuhan riž v skledi. (lahko uporabite včeraj prilogo). Dodamo ocvrto korenje vmešamo sol, poper, dobro premešamo.
3. Papriko operemo, odrežemo vrh, odstranimo septum in semena. Nadev z mletim mesom.
4. V skledi zmešajte gosto kislo smetano in paradižnikovo pasto.
5. V ponev damo preostalo čebulo in korenje. Nalijte smetanova omaka, premešamo.
6. Paprike postavite stoječe, do sredine vsebine nalijete vodo, pokrijemo in na zmerni vročini dušimo štirideset minut.
7. Končne jedi postrežemo z omako, ki smo jo dušili paprike ali kisle smetane.

Ključne besede:

• drugič
• poper
• mleto meso
• polnjena zelenjava