Poljska gobova juha

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 244,16kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  244,16kcal

• Ocena

• Recept

Smacznego! Na Poljskem vam bodo povedali, da vas bodo postavili na mizo krožnik gobova juha s svežim grahom in slanino. Priporočam naredite podobno juho doma, tako da sveže gobe zamenjate z zamrznjen, svež grah na pločevinkah. Zelo zadovoljujoče juha z novim okusom!

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Zeleni grah – 1 b.
• Zamrznjene gozdne gobe – 200 g
• Korenje – 1 kos.
• Bela čebula – 1 kos.
• Bouillon-1,5 l.
• Dimljena slanina – 200 g
• Sol-1 tsp
• Poper-1/4 tsp
• Maslo-30 gr.
• Česen-2 zob.
• Koper zelene 4 veje.
• Ječmenova ali koruzna kaša – 2 tbsp.
• Olje raste. – 2 žlici

45 мин45 мин 244.16

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Korenje in čebulo nasekljamo na majhne kocke.
2. Slanino narežite tudi.
3. Maslo stopite. Na njem najprej prepražimo slanino do zlatega, nato čebula in česen 3-4 minute, po korenju pa 3-4 minut.
4. Zamrznjene gobe damo v drugo ponev in prepražimo tudi v olju, dokler se ne posuši.
5. Zavremo vodo in vanjo damo ocvrto hrano. Ne pozabite o lavrushki in soli.
6. Po polaganju gob in zelenjave juho kuhajte 10 minut.
7. Nato vlijemo žito in kuhamo še 15-20 minut, odvisno od tega žitarice, ki ste jih dodali.
8. Na samem koncu prelijte zeleni grah. Juho ogrejemo zavremo in dodamo zelenice. Na primer, koper, ki je prav se dobro ujema z divjimi gobami.

Ključne besede:

• Prvi tečaj