Pletene piščančje in piščančje noge

17

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 5 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 65kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  5 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  65kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Doma bomo kuhali zelo nežen okusen piščanec. Pripravljen Posodo vzemite iz hladilnika tik pred serviranjem. Tudi nastavite 12 ur za zamrznitev želeja.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 1 kg piščančjih nog
• 1 kg piščančjih prsi (na kosti)
• 400 g nog
• 500 g krila
• 300 g korenja
• 300 g čebule
• 3 stroki česna
• 3 lovorjev list
• 5 grah sveže začimbe
• sol

5 из 5 2 5 ч5 ч 65

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za čiščenje, pranje, napolnite piščančje noge s tremi litri vode, segrejte, odstranite peno, na zmernem ognju dušite par ur.
2. Dodajte oprane piščančje noge, krila in krila. Nadaljujte s kuhanjem še dve uri (razmaščevanje) z rahlim vreliščem.
3. Nato dodamo grobo sesekljano čebulo, korenje, kuhamo še eno uro.
4. Dajte lovor, kuhajte še 15 minut.
5. Meso odstranite iz končne juhe, ločeno od kosti, zmeljemo juho.
6. Odstranite sesekljano meso v pravokotno obliko, potresemo po vrhu česen.
7. Meso prelijemo skozi nastrgano juho in damo v hladilnik za 12 ur. Pri serviranju okrasite z jajčnimi polovicami in zelenico.

Ključne besede:

• Predjed
• Piščanca
• Novo leto
• želejevo meso