Piškotki Brownie – podroben recept za kuhanje. друзьями: 
Time: 1 hour. 30 min Zahtevnost: enostavno Količina: 36 piškotov v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 100 gr. nariban kakavo za kulinarično uporabo (nesladkan ali sladko)
- 2 žlici. sladkorja
- 250 gr zmehčano maslo
- 3 velika jajca
- 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
- 2 in 1/4 čl. premium moka
- 1/4 čl. plus 1 žlica. l kakav v prahu
- 1 tsp pecilni prašek
- 1/2 žličke sol
- Sladkor v prahu
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, vaniljev ekstrakt, sladkor za glajenje, vrhunska moka, kakav
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Na pekač položite silikon podloga za peko ali pergamentni papir posodo in stopite v mikrovalovni pečici. Premešajte in dajte S pomočjo mešalnika v veliki posodi mešajte sladkor in maslo popolno raztapljanje. Ko je mešalnik vklopljen, počasi dodajte ohlajena čokolada. Spet premešajte. Dodajte jajca eno po eno nato vanilija. Dobro premešamo.
- V skledi združite moko, kakav v prahu, pecilni prašek in sol. Dodamo jo v skledo s čokolado in zmiksamo z mešalnikom moč. Vse sestavine temeljito premešajte. v obliki piškotkov na pekaču in pečemo, dokler se ne strdijo, od 11 do 12 minut Pustite jih na listu 1 do 2 minuti, nato jih odstranite iz kalupa. Ponovimo s preostalim testo potresemo s sladkorjem za ledino.
