Pinjole dajejo jetrom subtilno, izrazito aromo in okus, zaradi česar se razlikuje od drugih vrst orehovih piškotov. A limona odlično dopolni ta okus, zaradi česar je nekoliko svetlejši in bolj zanimivo. Piškotki so zelo drobljivi in se topijo v ustih. Koruzna moka v sestavi daje nenavadno zrnato teksturo. Torej kaj, če želite poskusiti različne piškotke vsega, kar ste že poskusili, ne pozabite upoštevati tega recepta oborožitev. Po peki so piškotki zelo krhki in je bolje, da jih ne dotaknite se, počakajte, da se malo ohladi in postane močnejši, in nato zvaljajte v mešanici sladkorja v prahu in limonine lupine. друзьями: 
Time: 1 час. 25 minut Težavnost: enostavno Količina: 36 piškotkov, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 in 1/4 čl. pinjoli praženi
- 1,5 žlice. premium moka
- 0,5 žlice. koruzna moka
- 1/4 tsp sol
- 220 gr zmehčano maslo
- 0,5 žlice. sladkor v prahu + 1 žlica. za škropljenje
- 1 žlica. l sveže stisnjen limonin sok
- 1 tsp limonina lupina + 2 žličke.
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, moka koruza, pinjole, limonin sok, sladkor iz ledu
Priprava recepta:
- V predelavi hrane zmeljemo oreške, moko, koruzno moko in sol do zelo finega mletja in homogene mase.
- V srednje veliki skledi z uporabo ročnega ali nepremičnega stepite mešalnik masla in 0,5 žlice. sladkor za ledeno steklo na svetlobo in kremna masa. Dodamo limonin sok, 1 tsp. lupina in vanilija in pretepajte, da vse zmešate. Zmanjšajte hitrost mešalnika na najmanjšo in dodajte suhe sestavine v 3 sklopih in jih samo premešajte; biti pazite, da testa ne gnetete. Damo v hladilnik za 30 minut.
- V plitvi skledi zmešamo preostali sladkor v prahu preostala lupina.
- Pečico segrejte na 175 ° C. Iz testa razvaljajte kroglice premera 4 cm. Zložimo jih na pekač in pečemo do trdega in svetlo zlate barve, približno 12-15 minut.
- Medtem ko so piškotki še topli, vsakega zavijte v sladkorni sladkor radost. Za gostejšo oblogo piškote razvaljajte v prahu drugič.
