Piščančji želodčki, dušeni s čebulo in sojo omako

8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  115kcal

• Ocena

• Recept

Doma bomo pripravili okusno glavno jed iz drobovine – piščančji ventrikli. Želodci v tem receptu so mehki, nežna, dišeča. Postrezite lahko kuhan krompir oz fig

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 1 kg piščančjih želodcev
• 250 g čebule
• 5 strok česna
• 50 ml sojine omake
• rastlinsko olje
• 0,5 žlice. l mleta rdeča paprika
• sol

1 ч1 ч 115

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji želodčki očistijo file, dobro speremo. Nalijte hladne vode in kuhanja (približno pol ure po tem) vre). Ohlajene želodčke narežemo na majhne kocke.
2. Na predhodno segretem rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo.
3. V želodec dajte čebulo, nalijte en kozarec juhe iz želodcev. Vse skupaj kuhajte sedem minut.
4. Dodamo drobno sesekljan česen, sojino omako, malo soli in popra, premešamo in dušimo še pet minut.
5. Končno jed postrežemo, položimo na stransko krožnik in potresemo s sesekljano zelenice.

Ključne besede:

• želodci
• Piščanca
• drobovina