Piščančji vratni juh pod pritiskom

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 52,83kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  52,83kcal

• Ocena

• Recept

Čeprav piščančji vratovi niso bogati z mesom, s pravim pristopom iz Lahko naredijo zelo okusno jed. Ena od prednosti vratov je, da je meso v njih nizkokalorično in ima nežen okus.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 1 korenček
• 1 čebula
• Krompir – 8 kosov.
• 1 beli poper
• 6 česna
• Lovorjev list – 2 kos.
• Grah – 6 kosov.
• Allspice – 4 kos.
• 1 pastinak
• Sol-1 tsp
• Sveže zelenice-1/2 žarka.
• Kisla smetana za serviranje.
• Piščančji vrat-800 g.

1ч 20мин1ч 20мин 52.83

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančje vratove namočite 3 ure v vodi. Vsako zamenjajte vodo 40 minut za odstranjevanje antibiotičnih hormonov iz mesa.
2. Olupite in nasekljajte krompir na četrtine.
3. Korenje in korenine narežite na kolobarje.
4. Čebulo nasekljamo na pol obročev.
5. Zložite vratove v tlačnem kuhalniku. Krompir postavite na vrh, lovorjev list, poper in sol.
6. Dajte korenje, čebulo in pastinak.
7. Beli poper prerežite na pol, odstranite semena in narežemo na koščke.
8. Olupite česen, prerežite na pol in vlijte štedilnik.
9. Zalijemo z vsemi 2-2,5 litra vode, damo na ogenj.
10. Po pritisku kuhalnika, zmanjšajte toploto in kuhajte 30-40 minut.
11. Preden odprete tlačni štedilnik, se morate spustiti Preden postrežemo, juho potresemo s svežim zeliščem in po želji oz. dodamo kislo smetano.

Ključne besede:

• piščančja juha
• vratov